Capital Burger

$14.90

Hamburguesa grass-fed en pan 100% keto, con queso cheddar derretido, bacon, champiñones salteados y un toque de nuestra salsa rosada.

Honey Burger

$14.90

Hamburguesa grass-fed en pan 100% keto, con quesos derretidos, bacon y un toque dulce de nuestra salsa Honey Mustard keto.

Blue Burger

$14.90

Hamburguesa grass-fed en pan 100% keto, con blue cheese, mezcla de quesos derretidos, champiñones salteados, bacon crujiente y nuestra Capital Mayo.

Keto Burger

$14.90

Hamburguesa grass-fed envuelta en lechuga, con queso, bacon, pepinillos sin azúcar y nuestra salsa ligeramente picante.

Keto Chicken

$15.90

Pollo crujiente 100% keto envuelto en lechuga con queso, bacon y nuestra Capital Mayo elaborada sin azúcar y sin aceites de semillas.

Capital Wrap

$14.90

Relleno de carne grass-fed, aguacate, queso, repollo y nuestra salsa ligeramente picante keto, envuelto en un wrap sin harinas, a base de espinaca.

Alioli Wrap

$14.90

Wrap sin harinas, a base de espinaca y relleno de pollo deshilachado, aguacate, repollo y nuestra salsa secreta keto.

Honey Mustard Wrap

$14.90

Relleno de pollo, mezcla de quesos, repollo y nuestra salsa secreta mezclada con Honey Mustard hecha sin azúcar ni aceites de semillas. Envuelto en un wrap sin harinas a base de espinaca.

Sándwich Keto de Pollo

$11.90

Relleno de pollo deshilachado, guacamole, queso y nuestra salsa alioli, en pan keto a base de harina de almendras.

Sándwich Keto de Carne

$11.90

Relleno de carne desmechada 100% grass-fed y guacamole, en pan keto elaborado a base de harina de almendras.

Crispy Chicken

$15.90

Pechuguitas crujientes de pollo. Elige tu guarnición.

Lasaña De Carne

$14.90

Rellena de carne grass-fed, mozzarella y con nuestra salsa napolitana, 100% keto hecha con láminas de zucchini.

Lasaña Blanca de Pollo

$14.90

Rellena de pollo, mozzarella y nuestra salsa blanca tipo bechamel 100% keto, elaborada con láminas de zucchini.

Zoodles Al Pesto

$14.90

Pollo a la plancha sobre "spaghetti" de zucchini con nuestro pesto casero. Contiene frutos secos.

Zoodles a la Bolognesa

$13.90

"spaghetti" de zucchini con salsa de tomate sin azúcar bañado en salsa bolognesa con carne grass-fed.

Zoodles Al Alfredo

$14.90

Pollo a la plancha y bacon sobre “spaghetti” de zucchini, bañados en nuestra salsa bechamel keto.

Capital Maki

$15.90

Makis keto de arroz de coliflor con atún y aguacate (10 cortes).

Arroz Con Pollo

$15.90

Pollo a la plancha, sobre "arroz" de coliflor.

Capital Bites

$9.90

Croquetas sin harinas de carne grass-fed desmechada y queso crema.

Chicken Bites

$9.90

Croquetas sin harinas de pollo desmechado y queso crema

Chicken & Cheese Bombs

$11.90

Pollo en bombitas rellenas de mozzarella fundido. Elige tu salsa.

Chicken Tenders

$12.90

Pechuguitas crujientes de pollo 100% keto.

Chicken Wings

$9.90

Alitas de pollo orgánico de libre pastoreo. (7 unidades). Elige tu salsa

Dip de Pollo

$9.90

Dip keto y cremoso a base de queso, pollo picado muy pequeño y nuestra Capital Mayo sin azúcar, acompañado de keto chips para picar o dipear.

Dip de Pesto

$9.90

Dip keto y cremoso a base de queso y nuestro pesto sin azúcar, acompañado de keto chips ideales para picar o dipear.

Capital Maki

$15.90

Makis keto de arroz de coliflor con atún y aguacate (10 cortes).

Keto Mix

$26.90

Para compartir: 4 chicken & cheese bombs, 4 Chicken Wings y 4 capital bites.

Capital Pizza Mediana

$16.90

Con pollo, tocino, champiñones, aceitunas y nuestras salsas de tomate natural, sobre una masa 100 % keto a base de harina de almendras.

Capital Pizza Grande

$23.90

Con pollo, tocino, champiñones, aceitunas y nuestras salsas de tomate natural, sobre una masa 100 % keto a base de harina de almendras.

Pizza Meat Lovers Mediana

$16.90

Con carne grass-fed, vegetales salteados y nuestra salsa napolitana. En masa 100% keto a base de harina de almendras.

Pizza Meat Lovers Grande

$23.90

Con carne grass-fed, vegetales salteados y nuestra salsa napolitana. En masa 100% keto a base de harina de almendras.

Pizza Blue Bacon Mediana

$16.90

Con blue cheese, mezcla de quesos, bacon crujiente y champiñones salteados, en masa 100% keto a base de harina de almendras.

Pizza Blue Bacon Grande

$24.90

Con blue cheese, mezcla de quesos, bacon crujiente y champiñones salteados, en masa 100% keto a base de harina de almendras.

Pizza Chicken Lovers Mediana

$16.90

Con pollo, vegetales salteados y salsa napolitana. En masa 100% keto a base de harina de almendras.

Pizza Chicken Lovers Grande

$23.90

Con pollo, vegetales salteados y salsa napolitana. En masa 100% keto a base de harina de almendras.

Pizza Carbonara Mediana

$16.90

Con bacon, hongos y nuestra salsa carbonara keto. En masa 100% keto a base de harina de almendras.

Pizza Carbonara Grande

$23.90

Con bacon, hongos y nuestra salsa carbonara keto. En masa 100% keto a base de harina de almendras.

Dip de Pesto

$9.90

Dip keto y cremoso a base de queso y nuestro pesto sin azúcar, acompañado de keto chips ideales para picar o dipear.

Dip de Pollo

$9.90

Dip keto y cremoso a base de queso, pollo picado muy pequeño y nuestra Capital Mayo sin azúcar, acompañado de keto chips para picar o dipear.

Keto Mix

$26.90

Para compartir: 4 chicken & cheese bombs, 4 Chicken Wings y 4 capital bites.

Manteca de res 500 g

$7.90

100% natural, rica en nutrientes y libre de aceites inflamatorios. Grasa estable para cocinar a altas temperaturas. Formato: 500g.

Manteca de res 250g

$4.90

100% natural, rica en nutrientes y libre de aceites inflamatorios. Grasa estable para cocinar a altas temperaturas, formato de 250 g.

Capital Mayo 250g

$6.90

Mayonesa 100% keto artesanal sin azúcar ni aceites de semillas.

Spicy Mayo 250g

$6.90

Mayonesa 100% keto, artesanal, sin azúcar ni aceites de semillas, con un toque picante.

Alioli 250g

$6.90

Alioli 100% keto, artesanal, sin azúcar ni aceites de semillas.

Honey Mustard 250g

$6.90

Mostaza dulce 100% keto, artesanal y sin azúcar ni aceites de semillas.

Protelados

$5.90

Helado keto hecho de proteína whey de pastoreo e ingredientes naturales, sin gluten y muy bajo en lactosa. Elige 1 sabor de helado: Chocolate, Vainilla o Peanut Butter.

Protelados con Brownie

$8.80

Helado hecho con proteína whey de pastoreo acompañado de toppings de brownie sin azúcar y sin gluten.

Protelados con Cookies

$8.80

Helado hecho con proteína whey de pastoreo acompañado de toppings de cookies sin azúcar y sin gluten.

Helados

$5.90

Helado 100% keto, sin gluten y sin azúcar añadida.

Cheesecake Frutos Rojos

$9.90

Keto, sin azúcares ni harinas refinadas, con topping natural de frutos rojos.

Cheesecake de Dulce de Leche

$11.90

Keto, sin azúcares ni harinas refinadas, acompañado de nuestro sirope de dulce de leche keto.

Tres Leches

$7.90

Versión keto del clásico tres leches, sin azúcares ni harinas refinadas.

Keto Cookie

$5.90

Galleta keto a base de harina de almendras y chips de chocolate sin azúcar.

Capital Brownie

$5.90

Brownie keto a base de harina de almendras, endulzado con alulosa y acompañado de nuestro sirope de dulce de leche 100% keto.

Keto Bliss

$6.90

Brownie keto a base de harina de almendras, endulzado con alulosa, con sirope 100% keto y una bola de protelado.

4 Leches de Chocolate

$11.90

100% Keto, sin azúcares ni harinas refinadas, con capas de bizcocho, mousse de chocolate, chantilly y sirope de dulce de leche.

Porción De Aguacate

$4.90

Porción de aguacate.

Vegetales a la Parrilla

$5.90

Mix de vegetales salteados con aceite de aguacate.

Coleslaw

$4.90

Sin azúcar y preparado con nuestra Capital Mayo.

Keto Chips

$5.90

Chips keto crujientes, hechos a base de harina de almendras.

Puré De Coliflor Pequeño

$6.90

Puré de coliflor keto: cremoso y ligero.

Puré de Coliflor Mediano

$10.90

Puré de coliflor keto de 300g, cremoso y ligero.

Puré de Coliflor Grande

$17.90

Puré de coliflor keto de 660g, cremoso y ligero.

Limonada Keto de Hierbabuena con Gas

$3.30

Agua de ósmosis inversa, hierbabuena y endulzada con alulosa.

Limonada Keto de Hierbabuena

$2.70

Agua de ósmosis inversa, hierbabuena y endulzada con alulosa.

S.Pellegrino Essenza Cereza & Granada

$2.70

S.Pellegrino Essenza Limón

$2.70

Agua Con Gas S.Pellegrino

$2.70

Agua sin gas Bambito 600ml

$2.70

Snapple Zero Peach Tea

$2.95

Zero Sugar Snapple Peach Tea 16onz.

Snapple Zero Limon Tea

$2.95

Zero Sugar Snapple Limon Tea 16onz.

Kombucha Mia Jungla Maracuyá 12Oz

$6.95

Soda Bahía Gingurú 355ml

$3.20

Soda Bahía Pepimón 355ml

$3.20

Soda Bahía Mansa Cola 355ml

$3.20

Soda Bahía Mango Pasión 355ml

$3.20

Capital Mayo

$1.95

Mayonesa 100% keto sin azúcar hecha sin aceites de semillas.

Spicy Mayo

$1.95

Mayonesa 100% keto sin azúcar ni aceites de semillas con un toque picante.

Honey Mustard

$1.95

Mostaza dulce 100% keto, sin azúcar ni aceites de semillas.

Alioli

$1.95

Alioli 100% keto sin azúcar ni aceites de semillas.

Salsa Rosada

$1.95

Mezcla de nuestra Capital Mayo casera, sin azúcares y sin aceites de semillas, con un toque de salsa roja sin azúcar.

Guacamole

$1.95

Salsa de guacamole.

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