Preguntas Frecuentes

Capital Keto se diferencia por ofrecer un menú keto real, limpio y sabroso. Keto Real: todos nuestros platos han sido verificados con monitores de glucosa para validar que no impacten tus niveles de azúcar en la sangre. Keto Limpio: nuestro menú es 100% libre de aceites semillas (aceites industriales inflamatorios), libres de gluten, libres de azúcar y azúcares ocultos, y con proteínas de libre pastoreo (carne y huevos). Keto Sabroso: esto no sabe a dieta, sabe a un "cheat meal". Aquí no tienes que sacrificarte, date un gusto delicioso sin culpas mientras nutres tu cuerpo.

La alimentación keto se caracteriza por ser baja en carbohidratos y rica en grasas saludables y proteínas. Su objetivo es reducir el consumo de azúcares y harinas para que el cuerpo utilice la grasa como su principal fuente de energía y entre en un estado metabólico llamado cetosis.
En cetosis, suelen aumentar los niveles de energía, disminuir la inflamación y el cuerpo optimiza procesos de regeneración a nivel celular.

Nuestros platos están elaborados siguiendo principios estrictos de la alimentación keto: bajos en carbohidratos, con énfasis en grasas saludables y proteínas. Los platos han sido analizados con un monitor de glucosa continuo para garantizar que no se generan picos de glucosa en la sangre. Sin embargo, la respuesta puede variar según cada persona.

El menú incluye hamburguesas keto, wraps sin harinas, pastas y lasañas a base de zucchini, platos fuertes, entradas, guarniciones y postres, todos adaptados a un estilo de alimentación keto.

Sí. No utilizamos azúcar ni harinas de trigo o refinadas. La única harina utilizada es harina de almendras, baja en carbohidratos y sin gluten. Para endulzar, usamos alulosa, un endulzante natural que no eleva los niveles de azúcar en la sangre y estimula la producción de GLP-1.

Sí. Capital Keto ofrece alternativas keto a platos tradicionales como hamburguesas, pizzas y postres, permitiéndote disfrutar comida deliciosa sin salirte de tu estilo de alimentación keto.